Les gâteaux fantômes
INGREDIENTS :
- 3 blancs d'oeufs
- 125 gr de sucre glace
- 125 gr de farine
- 75 gr de beurre fondu
- pépites de chocolat, ou mini-smarties, ou raisins secs
PREPARATION :
- séparer les blancs de jaunes, et montez les blancs en neige,
- ajouter le sucre glace continuez à fouetter, puis ajouter la farine toujours continuer à fouetter,
- ajouter le beurre fondu tout en fouettant,
- poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson,
- à l'aide d'une petite cuillère faire des petits tas en forme de fantômes, et y déposer les yeux,
- faire cuire 6 à 10 mn au four th.6
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